۵ غذایی که یانگوم به بانوان ایرانی پیشنهاد کرد + طرز تهیه
پیش از آنکه سریال «جواهری در قصر» این قدر مشهور شود، مردم غذای کرهای را در یک کلمه خلاصه میکردند؛ […]
پیش از آنکه سریال «جواهری در قصر» این قدر مشهور شود، مردم غذای کرهای را در یک کلمه خلاصه میکردند؛ […]
یک مقام وزارت بهداشت: نمک مصرفی حتما یددار و تصفیه شده باشد و نمک یددار برای اینکه ید در آن باقی بماند حتما در مراحل پایانی پخت به غذا اضافه شود.
اگرچه شستن برنج پیش نیاز لازم برای تهیه این غذای رایج نیست، اما دلایل بهداشت غذایی و آشپزی برای این کار وجود دارد. کارشناسان مواد غذایی معتقدند که شستن برنج قبل از پختن کمک میکند که دانههای برنج به هم نچسبند و گوله گوله نشوند.
متخصصان تغذیه و محققان به این پرسش که آیا مواد غذایی که مصرف میکنید، در میزان خطر ابتلا یا افزایش علائم افسردگی موثر است، پاسخ مثبت داده اند!
خیلی ها خیار را جزو سبزیجات می دانند؛ در حالیکه خیار یک میوه است!
طبق تحقیقات علمی، مصرف گریپ فروت باعث کاهش وزن و کم کردن خطر ابتلای شما به بیماری قلبی خواهد شد.
ویتامینها و مکملها نقش مهمی در پر کردن شکافهای تغذیهای در رژیم غذایی و به طور عام سلامت کلی بدن ما دارند. با این حال، همه ترکیبات ویتامینی مفید نیستند. در برخی از مواقع جفت کردن برخی از ویتامینها با یکدیگر میتواند مانع جذب هر دوی آنها یا یکی از آنها یا حتی منجر به اثرات نامطلوب شود.
در مباحث طب سنتی، طبع پیاز به عنوان یک عنصر گرم و خشک شناخته شده است. این گرمی در مقیاسی چهار درجهای سنجیده شده و پیاز در درجه سوم این طبقهبندی قرار گرفته، نشاندهنده سطح بالایی از گرمی میباشد. به طور خاص، پیاز قرمز نسبت به نوع سفید آن دارای گرمی بیشتری است. در طب سنتی، باور بر این است که تیزی و تندی پیاز هرچه بیشتر باشد و شکل آن کشیدهتر باشد، میزان گرمی و خشکی آن افزایش مییابد. برای افراد گرم مزاج، مصرف پیاز گرد و سفید توصیه میشود، زیرا گرمی کمتری دارد و با مزاج آنها سازگارتر است.
جینسینگ قرنهاست که در آسیا و آمریکای شمالی استفاده میشود. بسیاری آن را برای بهبود تفکر، تمرکز، حافظه و استقامت فیزیکی استفاده میکنند. همچنین برای کمک به افسردگی، اضطراب و به عنوان یک درمان طبیعی خستگی مزمن استفاده میشود. این گیاه برای تقویت سیستم ایمنی، مبارزه با عفونتها و کمک به مردان مبتلا به اختلال نعوظ شناخته شده است.
تبدیل انواع گرم به پیمانه و پیمانه به گرم ، لیوان فرانسوی، یک پیمانه چند لیوان است؟یک قاشق غذاخوری چند گرم، یک لیوان آب چند میلی لیتر است؟ سه چهارم لیوان شیر یعنی چقدر؟