دامپلینگ گوشت

دامپلینگ گوشت

 

دریافت فایل pdf مواد لازم و دستور پخت

طرز تهیه خمیر وانتان

 

دامپلینگ چیست؟

دامپلینگ (انگلیسی: Dumpling) یک گروه گسترده غذایی است که شامل قطعات خمیر (از مواد نشاسته‌ای) که به دور مواد خوراکی پیچیده می‌شود. خمیر می‌تواند برپایهٔ نان، آرد، یا سیب‌زمینی باشد و ممکن است با گوشت، ماهی، پنیر، سبزیجات، میوه‌ها یا شیرینی پر شود. ممکن است دامپلینگ با استفاده از روش‌های مختلفی از جمله پخت، جوش، سرخ کردن، یا بخارپز آماده شوند و در بسیاری از غذاهای دنیا یافت می‌شوند.

دامپلینگ غذای کشورهای آسیای شرقی و مرکزی مانند چین، هند، اندونزی، ژاپن، کره، مغولستان، نپال است و در فرهنگ عامه دامپلینگ چین از همه مشهورتر و آن را چینی می‌دانند.

دامپلینگ جزو غذاهای پیچیدنی‌ست مانند دلمه یا راویولی که مواد و خمیر اطرافش تنوع زیادی دارد.

 

تو شبکه های اجتماعی میتونید ما رو اینجا دنبال کنید

اینستاگرام نون سیر

تلگرام نون سیر

زمان آماده سازی
10 دقیقه
زمان پخت
15 دقیقه
درجه سختی
آسان
تعداد نفرات
6 نفر
وعده غذایی
شام
450 گرم
گوشت چرخکرده
1.2 پیمانه
پیاز
1.2 پیمانه
پیازچه
2 ق.غ
سس سویا
2 حبه
سیر
1.2 ق.غ
زنجبیل
1 ق.غ
روغن گیاهی
1 ق.چ
فلفل
1 عدد
تخم مرغ
12 عدد
خمیر وانتان
منبع ویدیو: tasty.co

پاسخی بگذارید

*ایمیل شما در سایت منتشر نخواهد شد