- فر را در دمای 140 درجه سانتیگراد (280 فارنهایت) یا 160 درجه سانتیگراد (320 فارنهایت) برای یک فر معمولی گرم کنید. سه قالب کیک 28 سانتی را با اسپری روغن بپاشید و پایین آن را با کاغذ پخت بپوشانید
- 2 قاشق غذاخوری آرد را به همراه چیپس های شکلات در کاسه اضافه کرده و مخلوط کنید.
- آرد ، شکر ، پودر کاکائو ، بکینگ پودر ، جوش شیرین و نمک را در یک کاسه بزرگ اضافه کرده و با سرعت کم با همزن دستی مخلوط کنید تا همه ترکیب شوند.
- سپس تخم مرغ ، روغن ، باترمیلک، وانیل و رنگ مواد غذایی قرمز را به مواد خشک اضافه کنید و با سرعت کم مخلوط را ادامه دهید تا همه چیز خوب ترکیب شود.
- چیپس شکلات را اضافه کنید و با استفاده از لیسک آن را هم بزنید.
- سه قالب کیک را با خمیر پر کنید. به مدت 50-60 دقیقه یا تا زمانی که یک خلال دندان وارد شده تمیز بیرون بیاید.
- قسمت بالای هر کیک خنک شده را مرتب کنید تا یکدست شود. استفاده از چاقوی دندانه دار بهترین راه برای انجام این کار است.
- تزئینات کیک را مانند ویدیو انجام دهید و سپس سرو کنید
- نوش جان :)
- زمان آماده سازی
- 30 دقیقه
- زمان پخت
- 50 دقیقه
- درجه سختی
- سخت
- تعداد نفرات
- 16 نفر
- وعده غذایی
- دسر
- 500 گرم
- آرد
- 400 گرم
- شکر
- 2.5 ق.غ
- پودر کاکائو
- 5.4 ق.چ
- جوش شیرین
- 2.5 ق.چ
- بکینگ پودر
- 3.4 ق.چ
- نمک
- 3 عدد
- تخم مرغ
- 250 م.ل
- روغن
- 400 م.ل
- باترمیلک
- 2.5 ق.چ
- عصاره وانیل
- 10 قطره
- رنگ خوراکی قرمز
- 10 قطره
- رنگ خوراکی صورتی
- 2 ق.چ
- طعم دهنده تمشک
- 400 گرم
- خامه زده شده
- 50 گرم
- فوندانت
یک کامنت-
سارا نوشته شده در دسامبر 13, 2020
چقد‌خوبههه *_*