خمیر پای

خمیر پای

 

 

طرز تهیه  باترمیلک:

تهیه باتر میلک از شیر

شیر ١ پیمانه اندازه گیری
سرکه سفید یا آبلیمو ١ ق غ
سرکه یا آبلیمو را به شیر افزوده و به مدت ۵ دقیقه بگذارید کنار. آبی که از این مخلوط بدست میاد دوغ کره هستش.

تهیه باتر میلک از ماست

۳/۴ پیمانه ماست با ۱/۴ پیمانه شیر ترکیب کنید البته به جای شیر از آب هم می توانید استفاده کنید

تهیه باتر میلک از خامه

یک روش دیگه اینه که خامه رقیق را داخل یک ظرف شیشه ی مثل بانکه کوچک ریخته و با شدت تمام آنرا تکان دهید تا زمانی که خامه تبدیل به کره شده و آب آن جدا شده.آب جدا شده دوغ کره یا باتر میلک هستش.

زمان آماده سازی
10 دقیقه
زمان پخت
30 دقیقه
درجه سختی
آسان
تعداد نفرات
2 نفر
وعده غذایی
چاشنی
1 پیمانه
باترمیلک
150 گرم
کره
2 عدد
تخم مرغ
1 ق.غ
نمک
580 گرم
آرد
منبع ویدیو: tasty.co

پاسخی بگذارید

*ایمیل شما در سایت منتشر نخواهد شد