غذاهای محلی برای ماه رمضان ۱۴۰۳
رنگینک، یک دسر مقوی که معمولا در ماه مبارک رمضان در زمان سحر و بهویژه در زمان افطار تهیه میشود. این شیرینترین دسر را مربوط به جنوب کشور میدانند و آن را به استان فارس و به ویژه شهر شیراز نسبت میدهند.
رنگینک، یک دسر مقوی که معمولا در ماه مبارک رمضان در زمان سحر و بهویژه در زمان افطار تهیه میشود. این شیرینترین دسر را مربوط به جنوب کشور میدانند و آن را به استان فارس و به ویژه شهر شیراز نسبت میدهند.
طعم و عطر خاص باقلوای گوشت با ترکیبی از ادویهها و انواع سبزیجات ایجاد میشود که آن را به یک انتخاب منحصر به فرد برای سفرههای ماه رمضان تبدیل میکند.
نرگسی یک غذای سنتی ایرانی است. غذای نرگسی با اسفناج درست میشود. غذای نرگسی مناسب برای سحری ماه رمضان است. نرگسی خیلی سریع آماده میشود. در ادامه دستور پخت نرگسی را بخوانید.
سرآشپزها و افراد خانه دار در ماه رمضان غذاهای متنوعی را تهیه میکنند، اما یک غذا در سراسر شبه قاره هند حاکم است: بریانی. آن غذای معطر با برنج و گوشت (مرغ، گوشت گاو، بز، بره، میگو یا ماهی) و ادویههای معطر درست میشود.