طرز تهیه دو خورش بی‌نظیر برای روزهای بهاری ۱۴۰۳
می توان این خورش ها را با گوشت و بی گوشت طبخ کرد. رسم مهربانی و شفقت است که خوراک مان را بدون آزار موجودات دیگر بر سر سفره ببریم. با آموزش این دو خورش بی‌نظیر همراه ما باشید.
نون سیر
دستور پخت آش آبکش قوچانی، افطاری ماه رمضان ۱۴۰۳
آش آبکش یا رشته سوزمه در تمام طول سال، حتی فصل گرما طرفداران بسیاری دارد. به‌علاوه اگر به سیر علاقه دارید، این غذا شما را راضی خواهد کرد. برای تهیه‌ی این آش لذیذ به موادی همچون رشته آشی، سیر، ماست، روغن، نمک، زردچوبه و نعنا نیاز است.
سابله روسی یک شیرینی فوق‌العاده برای عید ۱۴۰۳
در ایام نوروز پخت انواع شیرینی‌های خوشمزه خانگی رونق می‌گیرد. شیرینی‌های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی سابله یکی از شیرینی‌های اصیل کشور فرانسه است که در مجالس رسمی و جشن‌ها برای پذیرایی از آن استفاده می‌شود.
دسر خوشمزه برای دورهمی‌های عید ۱۴۰۳ با دستور آسان
این دسر خوشمزه با حال و هوای زمستانی برای مهمانی های ایام عید کاملا مناسب است و دستور تهیه ساده ای هم دارد.
طرز تهیه یک شیرینی گیلانی برای ماه رمضان
شیرینی کاکا گیلانی برای ماه رمضان مناسب است و طرز تهیه آن بسیار راحت.
طرز تهیه چای زنجبیل در ۴ مرحله
فرقی نمی‌کند یک چای کیسه‌ای زنجبیل خشک را بجوشانید یا ریشه زنجبیل تازه را بجوشانید، فرآیند آماده‌سازی بسیار مشابه و ساده است.
بهترین روش رفع بوی زهم مرغ با ۱۱ نکته کاربردی
رفع بوی زهم مرغ یا همان رفع بوی بد مرغ در آشپزی بسیار مهم است. آشپزی آنلاین نوشت: رفع بوی […]
طرز تهیه «آش گزنه» به روش محلی مازندرانی ها
مواد تشکیل دهنده آش گزنه دارای تغییراتی است، اما همه دستور العمل‌ها شامل گزنه، سیر، پیاز، نخود، زردچوبه، برنج، عدس، سبزی و رب انار یا آب انار است.
طرز تهیه آش بلغور، آشی مقوی برای افطار در ۴ مرحله
علت تنوع در آش بلغور به این دلیل است که در زمان های قدیم از برنج خیلی کم و شاید سالی ۲ الی ۳ بار بیشتر استفاده نمیشده است و بیشتر غذاها آبکی و نانی تهیه می شد به همین دلیل تنوع در این آش بسیار زیاد است وهم اینکه اکثر مردم بلغور را جزء مواد اصلی غذایی خود قرار داده بودند. بلغور عطر و طعمی همانند آجیل (مغزهای موجود در آجیل) دارد و بسیار مغذی است.
افطاری با باقلوای گوشت، غذایی جذاب و متفاوت در ۳ مرحله!
طعم و عطر خاص باقلوای گوشت با ترکیبی از ادویه‌ها و انواع سبزیجات ایجاد می‌شود که آن را به یک انتخاب منحصر به فرد برای سفره‌های ماه رمضان تبدیل می‌کند.
